多动症儿童的有哪些饮食宜忌?
多动症儿童的饮食宜忌有哪些?提出这个疑问我们先来从如何为孩子选择食物开始。
人们生活水平提高了,对食物也精益求精,给孩子的饮食更为仔细,具体来说要怎么选择食物呢?且看合肥心理咨询中心的专家建议:
1.进食补肝肾安神之品。本病属于脏腑虚弱本虚标实之病证,故食疗应以枸杞子、桑葚、龙眼肉、酸枣仁、百合等补养肝肾安神为主,滋阴潜阳、清化痰热之食物亦可适当用之。
2.食宜清淡。阴虚阳亢、火旺神浮为本病发病之由,故饮食应以清淡为宜,忌用辛辣炙煿、油腻厚味、过咸之食物,以免助火生痰。
3.宜多食新鲜蔬菜及水果,以保持二便通调,有助于本病的治疗。
4.适当应用健脾和中之品,治疗小儿多动症的滋阴潜阳或消化痰火之品若长期服用,易损伤脾胃,妨碍消化,故应适当配伍健脾和中之品,如山药、大枣、粳米等,以保护脾胃之气。
以上是一些提倡的原则性的问题,我们的生活条件和营养状况比起前些年虽然有了很大的改善,但一些孩童的营养状况却并没有得到相应提高,甚至还衍生出一些“高级垃圾食品”,所以,对孩子的食物应巧加选择,尤其是多动症儿童。
相应地,我们认为一些多动症儿童应该忌食或少食下列食品:
1.食品添加剂和人工色素:我国《食品添加剂卫生管理办法》规定:“专供婴儿的主辅食品除按规定可加入强化剂外,不得加入人工甜味剂、色素、香精、谷氨酸钠及不适宜的添加剂”。国外学者认为酒石黄等人工色素、香精、胡椒油等调味剂和多动症发病有关。所以多动症儿童不宜吃有色素的食物,如可乐、橘子水、果子露、蜜饯、奶油蛋糕上的红绿裱花,以及加调味剂的各种食品。
2.含铅量高的食物:避免使用含铅食具,铅的摄入对多动症儿童有相当影响,小儿应避免使用含铅食具,不吃受铅污染的食物,如贝类、大虾、向日葵、莴苣、甘蓝、皮蛋,以及在冶炼厂周围种植的蔬菜和炒米花。也不要饮用酒精类饮料,因酒精生产过程中最易受铅污染,酒精进入体内还会促进消化道对铅的吸收。
3.含铝量高的食物:铝是一种威胁人体健康,能使人智力减退,记忆力下降,食欲不振,消化不良的金属元素,多动症小儿不要使用没有涂膜的铝质食具、容器,或用其煮高蛋白、酸性食物和饮料。不要持久服用含铝较多的中、西成药,如氢氧化铝抗酸剂,尤其不能与含柠檬酸的果汁同时服用。含有铝添加剂加工后人的食品如油条应少食。茶叶含铝较多,应避免咀嚼,但茶水里的铝很少。
4.澳大利亚的有关学者发现,多动症儿童发病与儿童饮食中所含氨基酸多少有关。儿童摄入含有过多络氨酸或色氨酸食物,如驴肉、猪肉松、鸭掌、鱼片、淡菜、干贝、奶酪、腐竹、豆腐皮、南瓜子仁等,可能出现小儿多动症。
5.还有一些学者认为,此病亦与儿童多吃糖及甜食有关。科学家指出,糖摄入过多,往往能引起机体内分泌系统功能紊乱,儿童则可能出现儿童多动症;但糖的可口,包装的精美,做工的考究,成了孩子们“挡不住的诱惑”,家长们一定要把好关啊。
6.某些含有甲级水杨酸盐类的食物,亦不适合多动症儿童食用。
为减轻多动症儿童的症状,应帮助儿童克服偏食和挑食的习惯,其膳食应粗粮与细粮结合,荤菜与蔬菜、水果搭配,减少儿童的食糖量。